Sábado de cumpleaños

Saludos hermosas!

El invierno es mi temporada favorita del año, y tal vez sea porque yo nací en invierno.

Este sábado es mi cumpleaños número veinti...tantos :) digamos que me voy acercando cada vez más a mi tercera década y eso no me hace muy feliz, me están dando ganas de salir corriendo a comprar cremas antiarrugas XD.

Sin embargo tengo que admitir que esos años no pasan en vano y que he aprendido muchas cosas, he crecido como persona y me he convertido en una mujer muy diferente de la que era cuando cumplí 20 años, muchos cambios han sido para bien y otros no tanto, pero de toda experiencia se aprende. Ya estoy en esa edad en la que se prefiere quedarse en casa a ver una película o leer un libro y beber una copa de vino antes que salir al club o a buscar fiestas a las cuales colarse... no es que haya sido mucho mi costumbre jaja, en realidad siempre he sido tranquila, pero me gustaba mucho salir con mis amigos. Ahora también son más comunes las publicaciones de compromisos, matrimonios y nacimientos de bebés en mi muro de facebook, me hace preguntarme ¿Y yo para cuando? pero la verdad es que no tengo prisa.

Basta de ponerme reflexivamente nostálgica, o se me van a dormir, mejor les cuento como me fue en la semana, pues parece que mis semi ayunos funcionaron porque ayer me salí a comprar ropa para estrenar mañana, en mi cumpleaños, y me sorprendí de hecho DISFRUTANDO al buscar en las tiendas, porque ya no tengo que ir a buscar tallas extra grandes :D y encontré muchas blusas bonitas que me quedaron bien n_n, el asunto de los pantalones es punto y aparte, no se ustedes pero yo siempre que voy a comprar un pantalón me confundo porque las tallas varían demasiado, dependiendo de la marca y el modelo, de la tela, etc, el caso es que ayer me probé tres pantalones de tres tallas diferentes y resultó que me quedaban igual de bien XD, me decidí por el que me hacía ver más delgadas las piernas jajaja. Estoy pensando si vuelvo a una de las tiendas a comprar unos zapatos que me gustaron mucho, pero ya me dio remordimiento gastar tanto dinero, digo tengo otros gastos que cubrir y no me puedo acabar la quincena comprando ropa.

El plan para mañana  es... no estoy muy segura, yo solamente tengo que decidir a que restaurante nos vamos a cenar, mi novio ha andado medio sospechoso y creo que está planeando alguna sorpresa para mi, eso me encantaría porque la verdad es que él no es muy imaginativo que digamos para esas cosas jeje. Yo honestamente  con unas flores y su compañía sería feliz, de verdad lo adoro.

Como un bonus de motivación para seguir adelgazando me llega la fecha de la boda de una de mis mejores amigas, lo cual implica vestido de noche nuevo y quiero lucir espectacular, todavía me falta mucho para volver a sentirme delgada y debo redoblar esfuerzos, entiéndase tengo que darle a la bicicleta como si no hubiera un mañana.

Me despido por hoy y vuelvo después a contarles como me fué en mi cumpleaños n_n

Espero que todas estén muy bien, recuerden que son hermosas por dentro y por fuera y que nadie les diga lo contrario.

XOXO

Receta light 2... tengo frío en la cabeza.

Hola chicas hermosas que me leen!!!

Acá sigue haciendo mucho frío, ya no tanto como hace tres días pero parece que vienen otros frentes fríos a arruinarnos el fin de semana U_U... para las que no sepan, soy de México y tengo la fortuna de vivir casi en el centro del país, donde el clima es muy benevolente.

Déjenme contarles que he tenido una semana genial en cuanto a mi régimen, he estado bebiendo mis dos litros de agua/te verde y comiendo una sola vez al día, hasta ayer que empecé un semi-ayuno a base de licuados de frutas, más te y leche con un poco de miel, la diferencia se siente en seguida, me siento muy ligera y no me he sentido nada cansada ni con dolores de cabeza. Este semi-ayuno se acaba mañana porque me voy con mi novio de visita a una ciudad a dos horas de aquí, éste lugar es famoso por manufacturar artículos de piel como bolsas y zapatos y mi novio quiere comprarse un par de zapatos, a él le gusta pedir mi opinión cuando compra algo de vestir... aunque al final termina comprando lo que él quiere XD jaja. Tengo mucho tiempo diciéndole que compre zapatos color café porque él siempre anda con zapatos negros y me dice que no está seguro de que sepa combinarlos, su estilo es muy sobrio y como que le da miedo experimentar pero en algunas cosas me ha hecho caso y está expandiendo sus horizontes de la moda, así que mi misión en este viaje es regresar a casa con un par de zapatos cafés, deséenme suerte ;)

Ah y termino el ayuno porque a mi novio no le gusta que me ponga tan extrema con mis dietas, sabe que tengo problemas con mi peso y que no siempre como lo que se dice "normal" pero me apoya no poniéndome tentaciones, sin embargo no quiero preocuparle así que comeré poquito y ligero durante todo el finde y la siguiente semana tomaré dos días de semi-ayuno de nuevo y así hasta que mi cintura vuelva o me aburra, lo primero que pase jaja.

Les paso la siguiente receta de Clau para su colección personal.

SPAGUETTI ROSA

INGREDIENTES

200 gramos de spaghetti

 ½ lata de atun en agua ;)

 1 cajita de puré de tomate

 1/2 lata de media crema

 1 brocoli mediano

1 pimiento

6 champiñones

 2 cucharadas de margarina o mantequilla (aun no decido cual es menos peor XD )

½ cebolla

Sal y pimienta

PREPARACION

Se coce el spaguetti con sal.

Aparte en una cacerola derrite la manrgarina, a fuego medio, fríe la cebolla primero (2 minutos) agrega el pimiento picado en cuadritos o en juliana (+1 min), agrega el brócoli cortado en ramitos pequeños (+3 min) y por ultimo los champiñones rebanados (+2 min). Sazona con sal y pimienta.

Agrega el pure de tomate, la media crema , el atun, y una vez cocido el spaguetti, escúrrelo e incorporalo. Cocina a fuego bajo por 2 minutos o hasta que hierva levemente.

Es una comida completa, pero si te quedan ganas de verduras, puedes acompañarlo con una ensalada fresca :D

Gracias de nuevo imperfect_vampire eres divina :3

No se espanten por los carbohidratos de la pasta, si están ejercitando no debe haber problema además debemos comer un poco de todo, balanceado, además está muy rico, a mi me encantó.

He estado pensando en comprarme unos cuantos gorros de invierno, nunca los he usado y no estoy segura de que tipo debo comprar para la forma de mi cara y todo eso, ya recurrí a san google y creo que ya se como cuál quiero, aprovechando que tengo nuevo corte de cabello y me dejaron un fleco de lado muy coqueto.

Me despido de momento, espero que tengan un excelente fin de semana, cuídense mucho y coman ligero.

XOXO

Receta Light... y mi fracaso de fin de año

Saludos princesas!

Creo que esperar tanto tiempo entre publicaciones hace que tenga  menos lectores XD, de por si tengo pocos comentarios jaja.

Bueno, como lo dice el título de mi entrada fracasé estrepitosamente en mi meta de fin de año, para estas alturas ya debería usar dos tallas menos que cuando empecé y oh sorpresa, volví a subir de peso.

No lo dice la báscula, a la cual no me he acercado ni de chiste, sino mi ropa y el reflejo en el espejo, aflojé demasiado en diciembre y me está pasando factura.

Entre que me enfermé dos veces de gripe y las fiestas, cenas y el recalentado (que duró semana y media) mi modesta cintura desapareció de nuevo u_u y solamente yo tengo la culpa.

Está haciendo un frío espantoso, tal vez no debo quejarme ya que en mi ciudad amanecemos a unos decentes cuatro grados centígrados mientras que en algunas ciudades de EUA esperan temperaturas de hasta 50 grados bajo cero O.O, cabe decir que no me dan ganas de hacer ejercicio y sólo quiero quedarme quieta en un rincón envuelta en cobertores.

Eso no puedo hacerlo porque se terminaron mis vacaciones, desde ayer he vuelto a la oficina y a mi rutina normal, aunque extrañe poder descansar en mi casa la vuelta al trabajo me va a ayudar a regresar al buen camino.

Vuelvo a la dieta restrictiva, comer para vivir como dicen por ahí, y estando en la oficina no tengo tentaciones de ir a la cocina a atacar la alacena o el refrigerador, tomo dos litros de te verde sin azúcar y hago una sola comida al día... si ya se que es muy radical y probablemente en uno o dos meses me canse y vuelva a comer como antes y suba de peso todo lo que bajé, pero estoy cansada de sentirme mal cada vez que me visto.

Se acerca mi cumpleaños, es a fin de mes y deseo verme y sentirme mejor, poder estrenar unos jeans y una blusa, se que no llegaré a 55 kg en un mes pero al menos espero poder perder 5 o 6 kilos medio matándome de hambre, es también un reto para mi porque mi autocontrol ha estado hibernando descaradamente y ya es hora de ponerlo en forma.

Una linda chica a la que considero mi querida amiga me ha hecho favor de escribir recetas de comidas ligeras con los ingredientes que normalmente hay en mi alacena, ésta es una de esas recetas y ha sido de mis favoritas por lo fácil de hacer y lo rica que queda.

TOSTADAS DE PICO DE GALLO CON AGUACATE Y QUESO PANELA

INGREDIENTES

2  jitomates chicos

60gr de panela

 1 cebolla chica

 5 chiles serranos chicos o menos, si no te gusta el picante

 1 ramita de cilantro

1 aguacate

 pimienta negra recién molida (de preferencia que sea molido grueso)

 tortillas hechas tostadas en el comal

jugo de 1 limon

 PREPARACION

Picar finamente y en cubos los jitomates, la cebolla, la panela, el aguacate y el chile serrano.

Picar extra finamente el cilantro.

Poner todos los ingredientes picados en un recipiente. Salpimentar al gusto.

Poner un chorrito de jugo de limón, revolver y rectifica de sal y pimienta si es necesario.

Servir en un plato y comer con 2 o 3 tortillas. 

Receta original de imperfect_vampire 

A mi las tortillas se me queman XD conseguí unas tostadas muy ricas en un super que son horneadas, no le pongo chile porque no me gusta mucho el picante pero en verdad que está delicioso y es muy ligero. Clau sugiere que le pongan frijoles de la olla, ya saben, de los que son enteros y no machacados, a mi me gustan los frijoles negros. 

Ojalá se animen a hacerla y les guste, después publicaré más recetas.

Y pues a morirme de hambre U_U no hay de otra.

Gracias por pasar a leerme, les deseo un feliz año nuevo.

XOXO